cafe

1. 메밀국수 1인분을 6분정도 삶아서 찬물에 헹군다 2. 물을 뺀 메밀국수에 간장1스푼 들기름 2스푼 둘러주고 들깨가루를 뿌려서 쉐킷쉐킷 3. 후리가케 or 김가루 뿌려서 먹는다

결론은... 둘다 좋은데, 차이점이 좀 있네요. 특히 참기름은 상온보관, 들기름은 냉장보관 해야 한다는 사실! 참기름과 들기름, ‘영양 차이’ 아세요? 참기름과 들기름은 향긋한 풍미와 건강에 좋은 효능으로 많이 사용하는 기름이다. 이 두 기름을 비슷...

늘 동치미 막국수만 먹다가 오늘 처음으로 들기름 막국수에 도전했는데 무척 만족했어요. 앞으로는 들기름 막국수로 가려구요~

최화정 유튜브 보니까 양배추에 들기름이랑 소금을 쳐서 먹더라구요? 따라해봤는데 진짜 맛있고 혈당스파이크 막아주는 너낌

재료: 소면, 간장 , 설탕 , 들기름 , 노른자, 깨 1. 소면을 쫄깃하게 삶아준다 2. 잘 삶아진 국수는 찬물에 씻어주고 물기를 빼준다 3. 간장1, 설탕1, 들기름2, 깨를 차례대로 넣어준다 4. 마지막으로 노른자 올려주면 완성!