와인 기초 체력 🇨🇱 * 학습 주제 & 키워드 📝 🔹 5대 품종 마스터: 레드(까베르네 소비뇽, 시라, 까르미네르)와 화이트(샤도네이, 소비뇽 블랑)의 정석적인 특징 비교 시음. 🍷🥂 🔹 품종의 오케스트라: 블렌딩(Blending)의 과학과 예술 🎻🍷 🔹 품종의 변신: 오크...
에서 따왔다. 아무 걱정 없이 행복한 결혼생활을 기대하는 이들의 바람을 담은 것. 와이너리 이름에 담긴 뜻처럼 파니엔테 샤도네이는 가볍게 즐길 수 있는 와인이다. 서양배와 열대과일향이 풍부한 이 와인은 한식과도 훌륭한 마리아주(궁합)를 만들어...
→ https://cafe.naver.com/calera/5826?tc=shared_link 2024 와인 스펙테이터 43위, 플라워즈 샤도네이 탄생 일화 대한민국 모임의 시작, 네이버 카페 cafe.naver.com
#와인어록 #키슬러 "타락과 과잉의 시대(The era of decadence and excess)였습니다. 더 이상 미국 샤르도네는 예전처럼 세련된 와인이 아니었죠." ㅡ 영국의 저명한 와인 평론가, 고(古) 스티븐 스퍼리어
