대표하는 급진적인 바롤로 생산자 그룹 와인의 특징은 아 주 깊은 루비색조, 네비올로에서 유래되는 신선하고 스파이시한 과일향, 짧은 마세레이션에 의한 선명한 타닌 성분, 로터리 퍼멘터 등에서 비롯된 부드러운 질감, 밭의 엄격한 수확량 제한을 반영...
도수는 7도 스파클링이 추가되어 천연 적사과향을 입힘, 단맛을 줄이고 청주향과 과일향의 조화를 극대화 시켰다고함!
라임에이드 맛에 끝맛이 허브향 과하지 않고 그냥저냥 맛있는 듯 새콤해서 단짠이랑 잘 어울릴 것 같음! 자몽 부자연스러운 과일향(감기시럽향)이 너무 셈 맛은 그냥그런데 향이 너무 거부감이 들어서 먹기 싫네요…. 자몽맛치고 특유의 씁쓸한 맛은 거의...
