재배와 포도 품질을 최상으로 하기 위한 가지치기, 새 오크 통 사용, 소량 생산 등으로 고품질의 와인 생산에 성공했다. 포도원의 규모가 작아 부티크 와인(boutique wine)에 속하는 와인이다. 영화 속 1991는 이 와인의 데뷰 빈티지(dubut vintage)라...
소규모 단위로 와인을 만드는 것이 특징이다. 프랑스 혁명 후, 국가에 몰수당 한 포도원을 귀족들이 다시 사들인 보르도와는 달리 이 지역에서는 농민들에게 포도원을 분할해서 나누어 주었다. 그 후 부모형제간에 밭을 상속해 나가는 과정에서 더욱...
