우유거품기야!! 퇴근하고 나서 요즘 한 잔씩 뽑아 먹는데 만족스러워... 그제는 아이스 말차라떼 어제는 핫초코 만들었어~~ ㅎㅎㅎ 우유 폼 좋아하는데 카페에선 잘 안 올려주는 메뉴가 많으니까ㅠ 매번 우유 폼 올라가는지 물어보기 불편하기도 하고...
2. 바닐라빈을 반으로 갈라 칼등으로 속을 살살 긁어낸다 (껍질, 긁은 속 다 사용함) 3. 생크림+우유+(2)를 냄비에 넣고 거품기로 저어가며 약한불에 살짝만 끓인다 4. (3)을 완전히 식힌 후 (1)과 섞는다 5. (4)를 체에 거른다 6. 내열용기에 적당량 부어...
