직접 만들어보는 감말랭이

오키진행시켜등록 날짜&시간2024.11.25

지인이 대봉감을 잔뜩 주어서
한번 도전해 보는 감말랭이
집에 식품 건조기도 없고 그 흔한 건조대도 없어서 대강 에어후라이기에 넣어 돌리고 자연건조중입니다
ㅋㅋㅋㅋㅋ
과연…

아직 떫어서 먹으면 퉤퉤인데 며칠 숙성시키면 된대요
정말인가요?

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댓글 5

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손맛등록 날짜&시간2024.11.25
첫댓글모양은좋은데 꼭 맛나는 곶감만드시길~~
오키진행시켜작성자등록 날짜&시간2024.11.25
지금 선풍기도 틀어줬어요 지극정성 ㅋㅋㅋㅋ
손맛등록 날짜&시간2024.11.25
꼭 성공하시길 빕니다^^
오리 주둥이등록 날짜&시간2024.11.25
떫으면 소주 뿌려보세요
전에 떫은감은 소주 발라준다고 본것 같아요
오키진행시켜작성자등록 날짜&시간2024.11.25
오 감사합니다
물에 씻어서 다시 말린다는 팁도 있더라구요

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