7일 서울 한 세븐일레븐 편의점에 냉장 숙성회가 진열돼 있다. 세븐일레븐은 혼자서도 가볍게 회를 즐길 수 있도록 저온 숙성한 숙성연어회, 숙성광어회, 숙성홍어회, 문어슬라이스 등 4종을 70∼100g 단위로 소포장해 판매한다. 2023.6.7 scape@yna.co.kr
