뽀글장. 강원도 빡작장.

[양싸프로필 신고]

마침. 재료가 있길래.
막장. (된장 1:1로 섞어도 됨. 그치만 막장만으로 해도 됨)
청양고추.
홍고추.
파. 다진 마늘.
팽이버섯.
달래.
물 많이 넣고 끓이면서 졸여.

짠거는 매실청이나 설탕 좀 넣고 짠기를 잡고.
조미료 좀 넣음.

강원도에서만 먹는 건 처음 봤네.
된장소면도 그렇고.