🐟 순살아닌 순살갈치로 만든 갈치조림

[대표님]

생선조림을 하면 냄비가 지저분해진다 양해바람
순살갈치 지난번에 사와서 냉동해뒀는데
왠지 오늘 갈치조림에 밥비벼서 쌈싸먹고 싶은 날이라
해 봄

장점
갈치가 순살이라니! 개간편
용량대비 가격이 비싸지 않았다

단점
100% 순살은 아니고 위아래 잔뼈는 약간 있음
갈치가 두껍고 통통한 녀석은 아니고 좀 날씬함
대략 1마리분이 봉지에 들어있어서 한두토막 조리불가

비리지않고 맛있었다
생선 만지기 싫은데 갈치조림 먹고 싶은 사람은 사라사