🍽️ 밀키트 시장 둔화… 식품업계, 사업 축소 움직임

[할미핼미]

밀키트 시장이 성장 정체를 보이면서, 주요 식품업체들이 사업을 축소하거나 전략을 전환하고 있습니다.

📉 1. 밀키트 시장, 왜 주춤할까?

• 시장 규모: 2018년 345억 원 → 2023년 3,821억 원 (최근 3년간 정체)
• 원인
  • 외식 수요 증가로 소비 감소
  • 2만 원대 높은 가격 부담
  • 간편식 경쟁 심화 (전자레인지 조리식 선호)

🏢 2. 주요 기업들의 대응

• GS리테일: ‘심플리쿡’ 해체, 간편식 사업 전환
• CJ제일제당: ‘쿡킷’ 사업 종료 (5년 만에 철수)
• hy: 밀키트 매출 49% 감소, 신선 식재료 구독으로 사업 전환
• 프레시지: 2023년 매출 3,306억 원 (전년 대비 역성장)

🔮 3. 소비자 트렌드 변화

📌 고물가 시대, 밀키트 부담
📌 더 저렴하고 간편한 즉석식 인기
📌 식품업계, 밀키트 대신 간편식·신선식품으로 전환 중

🔥 밀키트 시장이 한계에 직면하며, 식품업계는 새로운 돌파구를 찾고 있습니다. 👀

"고물가에 2만원도 비싸" …밀키트 접는 식품업계