알룰로스와 스테비아의 차이점: 설탕 대체 감미료 완벽 가이드350배의 강한 단맛 - 칼로리가 거의 없음 - 특유의 쓴맛이 있음 - 열에 강해 요리에 사용 가능 혈당에 미치는 영향 - 알룰로스: 혈당 상승을 억제하는 효과가 있음 - 스테비아: 혈당 지수가 0에 가까움 부작용 및 주의사항 #알룰로스 부작용 - 과다 섭취 시 복부 팽만감 - 설사나 복통 가능성 - 개인차가 있으므로 소량부터 시작 #스테비아 부작용 - 쓴맛으로 인한 거부감 - 일부 알레르기 반응 가능성 - 과다 섭취 시 혈압 저하 가능성 사용 용도 - 알룰로스: 베이킹, 음료, 디저트 등 다양한 요리 - 스테비아: 차, 커피, 요리의 감미료로 사용 선택 팁: - 베이킹이나 요리: 알룰로스 추천 - 음료나 차: 스테비아 추천 - 당뇨병 환자: 둘 다 사용 가능하나 의사와 상담 필요 - 칼로리 제한: 둘 다 적합 알룰로스와 스테비아는 모두 설탕을 대체할 수 있는 건강한 대안이지만, 각각의 특성과 용도가 다르므로 목적에 맞게 선택하는 것이 중요합니다. 처음 사용할 때는 소량부터 시작하여 자신의 체질에 맞는지 확인하는 것이
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